المكونات:
1/4 كوب مايونيز كانولا
1/2 ملعقة صغيرة معجون الوسابي
2 كوب علبة سمك سلمون الآسكا، مصفى
8 شرائح رقيقة من خبز القمح الكامل
4 شرائح رقيقة بصلة حمراء
4 حلقات رقيقة فلفل أحمر
4 ملاعق صغيرة زنجبيلا مخلل
1 كوب جرجير
الطريقة:
1. يخلط المايونيز و1/4 ملعقة صغيرة من معجون الوسابي ويحرك جيدا. يضاف المزيد من الوسابي حسب الرغبة. يغلف سمك السلمون بالصلصة جيدا.
2. توضع 4 شرائح من الخبز على الطبق وتغطى بكمية من خليط السلمون، توضع حلقة بصل على السلمون، ثم حلقة فلفل، ثم ملعقة صغيرة من الزنجبيل، وأخيرا اوراق الجرجير. تغطى بالخبز وتحمص.
