غرونولا التفاح والقرفة لمرضى الكولسترول

إذا كنت تعاني من ارتفاع الكولوستيرول أو اي مشاكل أخرى مرتبطة بالقلب فهذه الوصفة ستناسبك وترضي شهوتك للمذاق الحلو. يعمل الشوفان والأوميغا -3 على الترويج لصحة القلب. تناوله كوجبة خفيفة أو وجبة فطور يمكن أن يمد جسمك بالمغذيات الضرورية ويساعده على التخلص من الكولوستيرول السيء.

 المكونات:

3 أكواب من الشوفان العادي

1 كوب شوفان حبوب كاملة (مثل Cheerios)

1/3 كوب شوفان الشعير

1/3 كوب جوز مقطع

2 ملعقة صغيرة قرفة

1/4 ملعقة صغيرة هيل

2 ملعقة كبيرة زبدة

1/3 كوب صلصة تفاح

1/4 كوب عسل

2 ملعقة كبيرة سكر بني

رذاذ زيت الطبخ

1 كوب شرائح تفاح مجفف

التحضير:

يسخن الفرن على درجة حرارة 250 °.

تجمع المكونات الستة الأولى في وعاء كبير، وتحرك جيدا.

تذوب ملعقتي طعام من الزبده في قدر متوسط على حرارة متوسطة. يضاف 1/3 كوب صلصة التفاح، العسل، والسكر البني إلى المقلاة، ويترك ليغلي. يطبخ لمدة دقيقة، ويحرك كثيرا. يصب خليط صلصة التفاح على خليط الشوفان جيدا. يوضع المزيج على صينية خبز مغطاة برذاذ الطبخ. ويخبز لمدة ساعة ونصف، ويقلب كل 30 دقيقة. يترك ليبرد ثم تضاف شرائح التفاح. ويقدم.

ملاحظة: يمكنك تخزين الغرونولا في وعاء جيد الاحكام.