المقادير:
5كيلات فرينة
كيلة سمن نباتي غير مذابح
كيلة زيت
كيلة سكر ناعم
قشور الليمون
2اكياس خميرة كميائية
الطريقة ومعلومات:
نخلط المكونات الجافة ثم نضيف السمن ونحرك جيدا ثم نضيف الزيت تدريجيا الى ان نتحصل على عجينة نستطيع تشكيلها الى كرات صغيرةاة نضعها في طوابع المعمول ونزينهامن الفوق اما بالقرفة او القرنفل ونخبزها على نار هادئة من فوق واسفل في وقت واحد وعندما تنضج نرش عليها قليل من السكر الناعم ونتركها تبرد ثم ننزعها.
لا اعلم
