مسساء الۈرد …
ڪيف حآلڪْـِـِـِـِـِم …
اليۈم دخلت ألمطببـَـَـخْ ۈسۈيتَ ططبخهـﮧْ
لي مده ۈانآ مشتهيتهإ ۈتم بحمد أللهـﮧَ
اليۈم العمل عليها …
يآلله بسم إللهـﮧُ …
قبل ڪْـل ششي نشغلل ألفرن من فۈقق ۈتححت
– المقادير
1 خليط بيتي ڪْرۈڪر شۈڪۈلاتهـﮧٌ
بيضتين
2 فنجال زيت
2 فنجال ڪريمة الخفق
1 فنجال ماء
جالڪسي سادة للحشۈ
ۈأنا أضفت زيادة شوڪولاتهـﮧَ بيتي ڪرۈڪُر
ۈقۈالب السۈفليهـﮧْ مثل ما عندڪَم بالصَـَـَـَـۈر
ألمهم نججي لَ ألطريقهـﮧَ
نخلط المقادير ڪلها بـ زبديهـﮧَ
ۈنخلطهــَـهاَ حتى تتجانس
* خليط بيتي ڪرۈڪر مۈ تروحۈن تسۈنههـﮧَ ۈتخلطۈنهـﮧَ مع هذي الأشياء
لا البۈدرههـﮧَ نفسها تڪبۈنها مع المقادير
–
نحط من الخليط شۈي بالصحن
ۈبعدين قطعهـﮧَ جالڪسي بعدين نغطيهـﮧَ بالخليط مره ثانيةةةة
بعدين نسڪر الفرن من فۈق ۈنخلي اللي تحت شغال
ۈندخلها 10 دقايق بسس
ۈبس نجملهإ بأي شي بس أنا لآني مستعجله ۈلأنها
أۈل مره آسۈيها ماقعدت أتفنن عليهم
سحبت نعناع من الثلاجة ۈحطيته
ۈصحـهـﮧَ وعآفيـهـﮧَ عليڪم ..