الفلف المشوى الحار

طريقة عمل الفلفل المشوى

المقادير :

– فلفل رومى
– ملح وفلفل
– عصير ليمون

الطريقة :

– ندهـن الفلفل وهو سليم زى ما هو بقليل من الزيت وندخله الفرن لحد ما يتشوى
– ولما نطلعه نشيل القشرة الخارجية ونقطعه قطع ونرصصه فى الطبق ونرشه بالملح وعصير الليمون