سلطة الدجاج مع المانجو والافوكادو

سلطة الدجاج مع المانجو والافوكادو
المكونات :
1 صدور الدجاج
1 / 4 كوب ماء مالح النطر
1 ملعقة طعام زيت
1 الليمون (عصير وتلذذ)
1 ملعقة طعام زيت
1 ملعقة صغيرة من العسل
2 ملعقة شاي خردل ديجون
الملح والفلفل الى الذوق
2 حفنات الخس (المفروم)
1 المانجو (مقشر ، حرض ، ويقتطع من لدغة الحجم قطعة)
1 الأفوكادو (مقشر ، حرض ، ويقتطع من لدغة الحجم قطعة)
1 حفنة الفاصوليا (تشطف واستنزفت)
طريقة التحضير
1. انقع الدجاج في ماء مالح النطر لمدة 20 دقيقة ليلة وضحاها.
2. تسخين الزيت في مقلاة.
3. يضاف الدجاج ومقلي حتى البني الذهبي على كلا الجانبين ، حوالي 3-5 دقائق لكل جانب.
4. مزيج من عصير الليمون ، ونكهة الليمون والزيت والعسل والخردل ديجون والملح والفلفل.
5. قريد أعلى مع شرائح الدجاج.