طريقة عمل الدوآلي وتبوله بالصور
طريقة عمل الدوآلـي وتبـولـي بالصور
هاد ورق العنب اي الدوالي
في ناس بتسلقو وفي ناس بتطوله من لفريزا وبتلفه طوالي
المهم رح نلف ورق العنب متل اللي في الصورة
منفرد ورقة العنب بهاد الشكل
منحط الرز بهاد الشكل
منطويها هيك ^^”
بتطلع بهاد الشكل
]
منلف قديش بدنا حسب الحاجة ^^” والعزومة
اسا بقاع الطنجرة بتقدر تحط فرض بندورة او لحمة دجاج او اي شي انا ما بحب اللحوم فحطيت بندورة
ومنصف الدوالي بشكل مرتب وحلو بالطنجرة
اسا بعد منخلص لف الدوالي منحط عليهن ملح ومركعوف
ومنزيد عليهن مي منغمرهن بالمي
]
]
ومنعاليهن ع الغاز
التبولة
منجيب ادوات التبولة
خس بندورة خيار بقدونس كسبرة بصل اخضر سميدة ناعمة حامض
منفرم البقدونس في ناس بتحبه ناعم وفي ناس خشن
الخشن اكتر شي بستعملو بالمطاعم المهم انا فرمت ضمتين بقدونس فرم عادي
ومنفرم الكسبرة كمان ومنحطهن بوعاء وسيع
زي هيك
]
منجيب الخس ومنفرمه
[
بهاد الشكل
[
منفرم البندورة والخيار بهالشكل
[
ومنصبهن بالوعاء ع البقدونس والكسبرة والخس
[
طبعاً الخضرا كلها بتكون مغسلة منيح منيح لا تنسو
اسا منجيب البصل الاخضر
[
ومنفرهمن هيك
[
اسا منجيب لسميدة بعد ما بليناها بالمي
[
منديرهن ع المحتويات السابقة بالوعاء
[
اسا بدنا نخلط التبولة
اول شي منجيب الحامض اللي عصرناه وزيت زيتون وملح وكمون
[
منخلطهن بصيرو زي هيك
[
وهيني زينت جاط التبولة
[
اوعى ايدك لسا ما خلصت
وهاد صحن الدوالي
[
وهاي الاكل جاهز ع الطاولة بدو حدا ينقله ع الطاولة التانية بتاعت الاكل
