أجنحة الدجاج بالمايونيز والكرفس، بسهولة زائرتنا يمكن ان تحضري هذا الطبق البسيط والممتاز للعائلة، احصلي على المقادير وطريقة التحضير ،
المقادير:
-700 جرام أجنحة دجاج منزوعة العظم والجلد.
-قلبا خس (مقطعان نصفان طولياً).
-كوب ونصف شرائح كرفس جزر.
-نصف كوب مايونيز.
-ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
-عصير حبتي ليمون.
-ربع كوب جبنة زرقاء.
-ملعقتان زيت زيتون.
طريقة التحضير:
1- في وعاء متوسط، اقلي الأجنحة في الزيت، وفي الوقت نفسه امزجي الجزر والكرفس والمايونيز والجبنة الزرقاء والفلفل وعصير نصف ليمونه، وقلبي جيداً.
2- ضعي المزيج السابق في طبق التقديم، وفوقهم أجنحة الدجاج المقلية، وزينيها بالليمون وأوراق الخس
