شوربة الافوكادو والخيار
المكونات:
1 أفوكادو
2 بصة خضراء.
1/2 فلفل أحمر أو أخضر
1 خيار
2 حفنة من السبانخ
1/2 حص ثوم
سائل امينوس حسب الذوق
100 مليلتر من مرق الخضار الخفيف
عصير ليمونة
إختياري: كزبرة، بقدونس، كمون.
الطريقة:
إمزجي الأفوكادو والمرق لصنع معجون خفيف، ثم اضيفي المكونات وأمزجي جيدا