 |
أغذيتك الضرورية في الشتاء !
اعتماد نظام غذائي صحي ، متنوع ومتوازن ضروري للحفاظ على النظام المناعي خاصة
في فصل الشتاء ،و بالرغم ان الرغبة في تناول سلطات الخضروات و الفواكه تقل في
هذا الفصل ،يجب تشجيع استهلاكها لأنها توفر الفيتامينات ، كما يجب تناول
الاطعمة الاخرى من غير الخضر التي توفر الفيتامينات المهمة لتعزيز النظام
المناعي و العناصر الضرورية للجسم ، مثل :
فيتامين C :
فيتامين C مفيد كتدبير وقائي في أوائل فصل الشتاء ، فهو يساعد على محاربة
الفيروسات والبكتيريا ومكافحة التعب ، كما يعتبر ضروري لتشكيل الألياف المرنة
التي تسمى بالكولاجين و تساهم أيضا في امتصاص الحديد وتخزينه.و يمكن العثور
عليه بكثرة في الفلفل و الحوامض.
فيتامين B1 :
يساعد في تحويل الجلوكوز إلى طاقة وفي استقلاب الأحماض الأمينية، وهو ضروري
لعمل الجهاز العصبي، ويمكن العثور عليه في الحبوب الكاملة ، اللحوم ، البقول
، الفواكه والمأكولات البحرية.
فيتامين A :
فيتامين A يساهم في تعزيز صحة الجلد والأغشية المخاطية ” العيون، والجهاز
التنفسي والمسالك البولية والأمعاء”، والتي تشكل خط الدفاع الأول ضد
البكتيريا والفيروسات ، و يوجد بشكل رئيسي في الأطعمة الحيوانية مثل صفار
البيض والزبدة والكبد وزيت السمك.
فيتامين B12 :
بتعاون مع حمض الفوليك ، يساعد فيتامين B12 في انتاج الطاقة داخل الخلايا و
يعزز عمل الجهاز العصبي ، ويمكن العثور عليه في اللحوم ، الأسماك Var exklusiva bonus ar att alla spelare far aven 20 freespins pa Aliens spelautomaten nar den har premiar i April! Nar du som insattande medlem sedan borjar spela blir du automatiskt medlem i online casino Rooms lojalitetsprogram. ، منتجات
الألبان والمأكولات البحرية.
الحديد :
الحديد ضروري لإنتاج الأدينوساين ثلاثي (ATP) المصدر الرئيسي لطاقة الجسم ، و
انخفاض الحديد في الجسم يؤدي إلى تراجع في الأداء الفكري، والتعب، و بما ان
نقص الحديد وفقر الدم، هو أمر شائع جدا لدى النساء الشابات والنساء الحوامل
ننصح بتناول اللحوم الحمراء ، الاسماك و البقوليات للحصول على كميات الحديد
الازمة .
عنصر السيلينيوم :
السيلينيوم هو عنصر مهم قد ثبت دوره الوقائي ضد السرطان ، و يلعب أيضا دورا
في عمل النظام المناعي. كما له تأثير كبير على المزاج ، والذاكرة ، يمكن
العثور عليه في الحبوب الكاملة، والبصل، والقرنبيط.
الزنك :
أظهرت الدراسات أن الزنك يقلل من خطر الاصابة بنزلات البرد ان تم تناوله
بكثرة في بداية فصل الشتاء ، و يمكن ايجاده في المحار ، الكبد ، لحم العجل ،
لحم البقر وبذور السمسم.
.
