انا اليوم جبت طريقة عمل الفسيخ علشان شم النسيم وكل سنه وانتو طيبين
- الكمية تكفي: 3 أشخاص
- وقت التحضير: 10 دقائق
- المقادير: عدد 1 فسيخه مقدار زيت زيتون ثمرة ليمون مقدار خل ثمرة صغيرة بصله 2 ثمرة فلفل حار
- التحضير: نخلى الفسيحه من العظم والجلد
تتبل بالخل والليمون وتترك لمده 3 ساعات اواكثر
تقطع ونضع فوقها زيت زيتون
تقطع البصله قطع صغيره جدا وتوضع فوق الفسيخه
يقطع الفلفل الحار ويضاف للفسيخه ويقلبالخليط جيدا
كلما تركناه فى هذه الخلطه اطول مده قبل الاكل
كلما وجداناه اقل ملوحه
بالهنا والشفاء
