سلطة البطاطس
المقادير:
– 4 ثمرة بطاطس.
– باقة كزبرة خضراء . أو بقدونس
– عصير ليمونتين .
– معلقه كبيرة ثوم .
– ملح فلفل
– زيت
الطريقة :
1- تسلق البطاطس كاملة لكن دون ان تتهري
2- تقطع البطاطس مكعبات
3- ضعى قليل من الزيت فى اناء وضعيه على النار ثم ضعى الثوم والكزبرة وحمريهم.
4- ضعى عصير الليمون وقلبيه قليلا،
5- ثم يضاف الصوص للبطاطس المقطعة وقلبى قليلا ثم يقدم
