همبرغر الدجاج باللحم _ للرجيم
مقادير همبرغر الدجاج باللحم:
كوبان دجاج مفروم
2جزر
3فص ثوم
1 بصلة كبيرة
بقدونس
1 فلفل رومي كبيراو فليفله
2 بيض
ملح
بهارات حسب الرغبة .
طريقة التحضير همبرغر الدجاج باللحم :
نقوم بفرم جميع الخضار في الفرامه الكهربائيه مع بعضها
ثم يضاف إليها البيض والملح والبهارات و الدجاج
وتعجن جيدا حتى تكون متماسكة ثم تشكل على شكل بيضاوي
وتوضع في صينية تيفال بها كمية من الزيت وتدخل الفرن درجة الحرارة 180م لمدة ساعة إلا ربع
وفي منتصف المدة تقلب على الوجه الأخر
ثم تحشى بإضافة المايونيز والكتشب والماسترد
