“ دجآج بالثوم مع صلصة البآربيكيو “
المقآدير:
الخلطه لـ 3 دجاجات اللي تحب تزيد كمية الخلطه رآجع لهآا
( علبة زبادي , ملعقه كبيره ثوم جاف ويدق خشن , ملح )
يتبل الدجآج بالخلطهـ .. ويترك لمدة 3 ساعات أو أكثر
أنآ تركتهـ بالثلآجه يوم كآمل
أنآ تركتهـ بالثلآجه يوم كآمل
يقلى الدجآج حتى يحمرّ شوي
::
* الصوص :
ع النآر : م ك خل ابيض , فنجان قهوه صلصة ستيك و صلصة الدجاج المدخن و كآتشب
وملعقه كبيره معجون طماطم و عسل وملعقه صغيره سكر
( تحرك حتى تفور ثم توضع بجآنب الدجاج )
وملعقه كبيره معجون طماطم و عسل وملعقه صغيره سكر
( تحرك حتى تفور ثم توضع بجآنب الدجاج )
* طعم الصلصه : حاآآاره مع حموضه
سويت رز أبيض
وكشنه سريعه : ع النار حمست شرائح بصل حتى تذبل ثم أضفت شرائح الفلفل الرومي والفلفل الأخضر الحار ومعجون طمآطم وبهآرات .
وكشنه سريعه : ع النار حمست شرائح بصل حتى تذبل ثم أضفت شرائح الفلفل الرومي والفلفل الأخضر الحار ومعجون طمآطم وبهآرات .
::
* التقديم
وبالعافية عليكم
