خطوات عمل السمبوسك

المقادير:

• رقائق سمبوسك جاهزة
• زيت للتحمير

الحشوات:

• دجاج مع البطاطس: دجاج + بطاطس مقطعه مربعات + ثوم + بصل + كزبرة خضراء مفرومة
• لحم المفروم التقليدي: لحم مفروم وبصل وثوم وشبت او كزبره وفلفل اسود وكمون على حسب الرغبة
• حشوة خضار صيني: جزر + فاصوليا خضراء مقطعه طوليا + بصل + دجاج + كرنب + ملح
• حشوات الجبن: جبن ابيض + بقدونس مفروم ورشة فلفل احمر / أو بصل- فلفل اخضر- رومي- زيتون- طماطم/ أو جبنة كرافت الصفراء ( العلب )/ أو  جبنة كرافت الزرقاء مقطعة/ أو جبنة بيضاء مالحة ومضاف اليها كزبرة خضراء مفرومة بالفلفل الأسود

طريقة التحضير:

• نخرج الرقائق من الثلاجة وبعدها نقوم بعمل الحشوات..
• تحشى الرقاقة بأي من الحشوات السابقة، بحيث تثنى طرف الرقائق على شكل مثلث او قمع ثم تحشى بمقدار ملعقة من الحشوة وتثنى إلى أن تصبح على شكل مثلث.
• تقلى في زيت غزير، وتوضع على ورق نشاف ثم ترص في صحن التقديم
• ملحوظة: يمكنك وضعها في الفرن دون أن تقليها بالزيت