ايس كريم الكرز ……..!!!
ايس كريم الكرز …..
المقاادير
2 كوب كرز مفرزن او طاازج
2 بيض
ا وربع كوب سكر
واحد ونصف كوب اندهالف ( حليب + كريمة بنفس المقدار )
ربع ملعقة فاانيلاا كوب كريمة خفق
2 كوب كرز مفرزن او طاازج
2 بيض
ا وربع كوب سكر
واحد ونصف كوب اندهالف ( حليب + كريمة بنفس المقدار )
ربع ملعقة فاانيلاا كوب كريمة خفق
ا كوب كرز مقطع
3/3 كوب شوكولاته مبشورة
1/4 كوب جوز
3/3 كوب شوكولاته مبشورة
1/4 كوب جوز
الطريقه :
نااخذ الكوبين الكرز
ونقوم بطحنه نااعماا
نااخذ الكوبين الكرز
ونقوم بطحنه نااعماا
نضرب البيض جيداا مع ضربه على حمام مائي مع عدم التوقف عن الخفق
نخلط الههف اند هااف ( حليب + كريمة ) اضاافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفااانيلاا والبيض
ثم نضيفهم لخليط الكرز ونحرك جيداا
ثم نضع الخليط بمكينة الايس كريم
ونخفق لمدة 23 دقيقة بعد ان يجهز الايس كريم نضيف المقاادير الاضاافيه ونحرك جيداا
قبل فرزنة الخليط
وهذاي طريقة تقديمه
قبل فرزنة الخليط
وهذاي طريقة تقديمه
وبالهنااء والعاافيه
لكم تحيـــــــــــــــــــااتي
