طريقة عمل كيك النخالة والشوفان صحي ولايت

المقاديرقرفة ناعمة , ملعقة صغيرة
طحين ,1.5 كوب
شوفان ,0.5 كوب
رقائق نخالة ,0.5 كوب
سكر أبيض , كوب
سكر أسمر , كوب
سمن نباتي ,0.5 كوب
بيض ,2 حبة
بايكاربونات الصودا , ملعقة صغيرة
ملح ,0.5 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير- يُمزج الشوفان مع رقائق النخالة في وعاءٍ كبيرٍ.

– يُغلى 1 ½ كوب من الماء.

– يُسكب الماء المغلي فوق المزيج ويُترك لمدة 10 دقائق.

– تُمزج باقي المكونات في وعاءٍ آخر ٍثم يضاف فوقها مزيج الشوفان ويُسكب الخليط في صينيتين قياس 20 أو 30 سم

– تُخبز الصواني على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 30 إلى 40 دقيقة.

– يقدّم الكيك عندما يبرد.