خلية النحل بالفالبريسو
المقادير
2 كوب دقيق
2 ملعقه صغيره خميرة فورية
2 ملعقة كبيره سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقه صغيره بيكنج باودر
2 ملعقه كبيره زيت ذرة
2\3 كوب ماء دافئ
150 جرام جبن فالبريسو
نصف ملعقه صعيره هيل
ملعقه كبيره عسل
للتقديم
عسل / فستق حلبي
1.في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، البيكنج باودر، الزيت والماء،
ثبتي مضرب العجين وشغلي لبضع دقائق لتحصلي على عجينة ناعمة.
غلفي العجينة واتركيها ترتاح 20 دقيقة ليتضاعف الحجم.
2.احضري قالب مستدير او على شكل قلب مقاس 10 بوصة. قطعي العجينة الى قطع صغيرة.
3.ضعي جبن فالبريسو في طبق، اضيفي الهيل والعسل، قلبي ليختلط.
ضعي قليل من الحشو في وسط قطع العجينة، اقفليها باحكام،
ضعيها في الصينية، غلفيها واتركيها لتتضاعف بالحجم.
4.سخني الفرن 190مْ، ادخلي القالب الى الفرن لحوالي 20 دقيقة ليتحمر،
وزعي فوقه العسل وهو ساخن، انثري الفستق الحلبي، قدميه دافئا.
