كرات الفستق والتمر

اهم المكونات هي: الفستق والتمر

المكوّنات:
1½ كوب أو 300 غم من معجون التمر.
2½ كوب أو 250 غم من اللوز المطحون.
1 علبة أو 170 غم من قشطة نستله.
1 كوب أو 100 غم من الفستق المطحون.
طريقة التحضير:
– في وعاء كبير، يُخلط معجون التمر، اللوز المطحون وقشطة نستله.
– تُمزج كافة المكوّنات جيّداً حتى تُشكّل عجينة ناعمة.
– يُغطّى المزيج ويوضع في البراد لمدة ساعة أو حتى يجمد.
– يُشكّل المزيج إلى كرات صغيرة.
– تُغلّف الكرات بالفستق المطحون وتُقدّم.