.
المقادير:
خبز مقطع شرائح سميكة
طماطم تشيري
بقدونس مفروم
ثوم مفروم
زيت زيتون
جبن شيدر أو مدزريلا
الطريقة:
اخلطي البقدونس والثوم والزيت في الخلاط.
امسحي الخبز من جهة.
اشويها على الشواية حتى تنشف قليلا.
اقلبيها للجهة الأخرى وامسحيها بخليط البقدونس.
ضعي عليها الطماطم والشيدر.
واتركيها على الشواية حتى يسيح الجبن.
