دجاج بالبصل و الزبيب

المقادير:

دجاجة كاملة 2كيلو- بصل -الزبيب – الزيت -الماء -التوم -بعدنوس او بقدونس – ملح -ابزار – سكينجبير ملون اصفر

الطريقة:

ناخد طنجرة نضع فيها الدجاجة و نضيف عليها الزيت و الملح والملون الاصفر الماء ثم نقفل عليها بعد دالك نضيف عليها البصل و الابزار و سكينجبير و الثوم ثم البعدنوس والزبيب ثم نقفل على الجميع ثم نقدمه في الطبق و شكرا