الشوكولاتة بحشوة الشوكولاتة

المقادير:
الحشوة:
200 جرام شوكولاتة طبخ
ملعقة طعام سكر بودرة
4 ملاعق طعام زبدة قليلة الدسم
4 ملاعق طعام حليب قليل الدسم

الطريقة:
ذوبي الشوكولاتة والزبدة على نار هادئة. ارفعيها عن النار واتركيها نبرد.
انخلي السكر وذوبيه في الشوكولاتة. أضيفي الحليب واخلطيه جيدا.
اسكبيه في قوالب الشوكولاتة.
ضعيه في المجمدة حتى تجمد.
غمسيها في الشوكولاتة الذائبة واتركيها تجمد تماما.

الشوكولاتة الخارجية:
المقادير:
400 جرام شوكولاتة طهي

الطريقة:
ذوبي الشوكولاتة على حمام مائي على نار دافئة.
ارفعيه من النار وضعيه في حمام ماء بارد حتى تصل حرارة الشوكولاتة 90 درجة.