المقادير:
علبة بسكويت شاهي
علبة قشطه
علبة حليب مكثف محلي
ملعقة طعام شوكلاتة بودر محلاة.
طحينه
تمر سكري مجفف أو أي نوع أخر
الطريقة:
نطحن البسكويت ونضيف إليه الطحينة ونخلطها بحيث يكون الخليط ثقيل .
تقص التمر بشكل طولي ونزيل النواة ونحشيها بالحشوة “الطحينة مع البسكويت ”
نحضر انائين نضع في أحدها نصف علبة الحليب المركز والأخر باقي الحليب مع ملعقة الشوكولاتة .
يغمس نصف مقدار التمر بالحليب السادة ونصف التمر الباقي بخليط الحليب مع الشوكلاتة مع مراعاة أن تكون التغطية من أعلى فقط …ويصف بالطبق ويقدم .
