المقادير
- بيض , حبة
- سكر , كوب
- ملح , ملعقة
- بيكنج بودر , ملعقة
- خميرة كبيرة, ملعقة
- طحين دافىء,2 1/2 كوب
- سمن نباتي, كوب
- قرفة حسب الرغبة,
- فانيلا , ملعقة
- حليب دافىء,3/4 كوب
طريقة التحضير
– نعجن السكر والحليب والطحين والزيت والخميرة والبكينج بودر معاً
– تترك العجينة لترتاح لمدة ساعة
– نبدأ بتشكيل الدونات وتقطيعه حسب الأشكال المرغوبة
– بعد التقطيع تترك الدونات لترتاح ربع ساعة
– ثم توضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة مع التقليب المستمر
– ثم بعد ما تخرج من الفرن تبرد
– نعمل خلطة الشوكولاته السهلة بخلط كأس سكر بودرة+ 1/4كوب بودرة الكاكاو المر+مقدار من الحليب
-نخلط السكر مع الكاكاو ثم نضيف لها قليل من الحليب حتى يتكون مقدار من الصلصة الثقيلة
– نزين الدونات بالكاكاو
