( سلطه الفاصوليات الخضراء)
المقادير :
كوبآن من الفاصولياء الخضراء مقطعه بالورب , 4\1 كوب مقدونس مفروم , 4\1 كوب كزبرة مفرومه , فص ثوم مدقوق , ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون , ملعقتا زيت زيتون , ملعقه صغيرة ملح.
الطريقه :
1- تُسلق الفاصولياء مع إضافه الملح , ثم تُصفى بعد اكتمال النضج ,وتبرّد.
2- تُوضع في طبق التقديم , ويُضاف إليها المقدونس , والكزبرة , والثوم .
3- يُخلط عصير الليمون بالزيت, والملح,ويُضاف إلى الفاصولياء
وبالعععآفيةة