بطاطس مقليه بالبهارات
المكونات
1 كيلوبطاطس…………3 فصوص ثوم مفرى
2 بصلة ………… 2 معلقة زيت زيتون
نعناع اخضر مقطع……..ملح ………فلفل
الطريقة
اسلقى البطاطس بقشرها نصف سوا وبعدين قشريها
وقطعيها مكعبات وقطعى البصل شرائح
سخنى الزيت فى طاسة كبيرة على نار هادىء
ضيفى عليه البصل والثوم والبطاطس والملح والفلفل
وقلبيهم على النار مدة 5 دقائق حتى تصبح لونها ذهبى
حطيها فى طبق التقديم ورشى عليها النعناع
