توصل بعض الباحثون إلى أن التوت يعزز كفاءة الخلايا العصبية بالدماغ ، وهي المسؤولة عن حماية الدماغ من الإصابة بالالتهابات .
وأكدت الأبحاث الطبية أن تناول التوت بصورة منتظمة يعمل على إبقاء خلايا الدماغ في حالة جيدة ، ويحمي من العديد من الأمراض لاحتوائه على كميات وفيرة من مضادات الأكسدة التي تعمل على حماية خلايا الدماغ من التلف.
وعلى الرغم من هذه النتائج الايجابية، يرى الباحثون أن هناك حاجة لإجراء المزيد من الأبحاث لمعرفة المزيد من الفوائد الصحية التي يوفرها تناول التوت وايجابياته في حماية خلايا الدماغ ووظائف الجسم
