طريقة عمل سلطه الملفوف

المقادير:

-أربع كاسات ملفوف مبشور

-قليل من الجزر مبشور

-ملعقة بصل أبيض مفروم صغير

-ربع كاسة مايونيز

-ملعقتين وثلثين طعام سكر

-ملعقتان حليب سائل

-ملعقتان لبن سائل

-ثلاثة أرباع ملعقة خل أبيض

-ملعقة وربع من عصير الليمون

-ربع ملعقة صغيرة ملح ورشة فلفل أسود

الطريقه:

1- يمزج السكر مع الملح و الفلفل والحليب واللبن والمايونيز والخل وعصير الليمون ويخفق جيداً حتى يصير المزيج متجانس.
2- يضاف الملفوف والقليل من الجزر المبشور والبصل المفروم ويخلط جيداً
3- تغطى السلطة وتترك بالثلاجة مدة ساعتين قبل تقديمها……