الوسم: اللحم

  رغيف اللحم بالفطر المقادير: 5 ملاعق طعام من زيت الزيتون 3 بصل كبير مقطّع بشكل خشن ملعقتا شاي اورغانو مجفّف فصا ثوم مفرومين...

  المقــلوبه المقادير : كيلو ونصف من الباذنجان الكبير المستدير نصف كيلو من اللحم الموزات (ضان أو بقر) مكعبان من مرقة ماجي (حسب الرغبة)...

  اللحم بالكريمة المكونات والمقادير: ـ نصف كيلو كرفس. ـ نصف كيلو بطاطس. ـ ملعقة زبد. ـ علبة من الكريمة كاملة الدسم. ـ ملح...