مطبخ برنسيسه كرات اللحم بالكمون في صلصة الطماطم المقادير كيلوغرام من لحم الغنم أو البقر الهبر المفروم. بيضتان. نصف كوب من الكعك المطحون. 3 فصوص ثوم مهروسة. ملعقة كبيرة من الكمون. ملح... أكمل القراءة
اطباق مميزه كباب اللحم بالبرتقال المقادير 2 كيلو من لحم الضأن الخالي من الدهون. 1 كوب كزبرة. 3 أكواب عصير برتقال طازج. 6 ثمرات برتقال مقشرة، ومقطعة إلى أجزاء... أكمل القراءة
اطباق خليجيه برياني اللحم المقادير كيلوغرام من شرائح لحم البقر المفروم. رأسان صغيران من الفلفل الأحمر الحريف الطازج، مفرومان ناعماً. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة المطحونة. ملعقتان صغيرتان من... أكمل القراءة
