المقادير
- زنجبيل مطحون,0.50 ملعقة صغيرة
- مرقة الدجاج ,5 كأس
- ذرة , كأس
- بصل أخضر مُقطَّع حلقات, كأس
- كريمة طازجة ,3 كأس
- شوفان ,0.75 كأس
- صدور دجاج ,2 قطعة
- فلفل أحمر مطحون,0.50 ملعقة صغيرة
- فلفل أحمر حار مطحون,0.25 ملعقة صغيرة
- صويا صوص , ملعقة كبيرة
- برش ليمون , ملعقة صغيرة
- ملح , ملعقة صغيرة
- فلفل أبيض ,0.25 ملعقة صغيرة
- زيت زيتون ,4 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
– قطِّعي صدور الدجاج إلى مكعباتٍ صغيرة.
– ضعي زيت الزيتون على النار وأضيفي إليه صدور الدجاج المقطَّعة وقلبيها لمدة 5 دقائق.
– أضيفي الزنجبيل، والصويا صوص، والفلفل الأبيض، والملح، وبرش الليمون، إلى الدجاج وقلبيهم جيداً.
– أضيفي مرق الدجاج، والفلفل الأحمر الحار، وحبات الذرة، إلى الدجاج وقلبيهم جيداً بعد الغليان لمدة 5 دقائق.
– أضيفي الشوفان للشوربة وحركي المزيج جيداً لمدة 10 دقائق.
– أضيفي الكريما الطازجة وحركي المزيج جيداً واتركيه لمدة 5 دقائق.
– اسكبيها في صحون التقديم وأضيفي البصل الاخضر على الوجه.
– قدميها ساخنه وتمتعي بالمذاق الكريمي الرائع.
– قطِّعي صدور الدجاج إلى مكعباتٍ صغيرة.
– ضعي زيت الزيتون على النار وأضيفي إليه صدور الدجاج المقطَّعة وقلبيها لمدة 5 دقائق.
– أضيفي الزنجبيل، والصويا صوص، والفلفل الأبيض، والملح، وبرش الليمون، إلى الدجاج وقلبيهم جيداً.
– أضيفي مرق الدجاج، والفلفل الأحمر الحار، وحبات الذرة، إلى الدجاج وقلبيهم جيداً بعد الغليان لمدة 5 دقائق.
– أضيفي الشوفان للشوربة وحركي المزيج جيداً لمدة 10 دقائق.
– أضيفي الكريما الطازجة وحركي المزيج جيداً واتركيه لمدة 5 دقائق.
– اسكبيها في صحون التقديم وأضيفي البصل الاخضر على الوجه.
– قدميها ساخنه وتمتعي بالمذاق الكريمي الرائع.
