طريقة عمل سندويش ماك عربي سهل ولذيذ
طريقة عمل سندويش ماك عربي سهل ولذيذ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مقادير العجينة:
3 كاس دقيق
ملعقة طعام خميرة
ملعقة طعام بكينج بودر
3 ملعقة طعام حليب بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة سكر
ربع كاس زيت زيتون
كاس وربع ماء دافئ للعجن
حبة البركة ملعقة طعام ( الحبة السوداء)
ملعقة طعام خميرة
ملعقة طعام بكينج بودر
3 ملعقة طعام حليب بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة سكر
ربع كاس زيت زيتون
كاس وربع ماء دافئ للعجن
حبة البركة ملعقة طعام ( الحبة السوداء)
الحشو:
برجر دجاج
شرايح طماطم
جبن شرايح
مايونيز
كتشب
خردل
جبن شرايح
مايونيز
كتشب
خردل
الطريقة:
نعجن العجينة ونخمرها لساعة في مكان دافي
ثم نقرصها بحجم وسط تقريبا حجم البيضة او اكبر على حسب
ما تحبي ونتركها ترتاح 10 دقايق
ما تحبي ونتركها ترتاح 10 دقايق
ثم نرش السطح دقيق ونفرد كل كرة على شكل دائرة ونحمي المقلاة
او الصاج ونحمر الخبز من الجانبين
او الصاج ونحمر الخبز من الجانبين
ونضعه في صحن او صينية ونغطيه بكيس نايلون الى انتهاء الكمية
ضرو ري حتى ما ينشف
ثم ندهن الخبز بالخردل والمايونيز والكتشب ونضع الخس والبرجر
والطماطم والجبن الشرايح ونقفلها بشكل نصف دائرة ونضعها
بالميكروويف شوي لتذوب الجبن
ضرو ري حتى ما ينشف
ثم ندهن الخبز بالخردل والمايونيز والكتشب ونضع الخس والبرجر
والطماطم والجبن الشرايح ونقفلها بشكل نصف دائرة ونضعها
بالميكروويف شوي لتذوب الجبن
ونقدمها مع البطاطا المقلية
جربوها جدا سهلة