طريقة عمل اللازانيـا بسـمك السلمون

المقادير

ملح , حسب الرغبة
فلفل , حسب الرغبة
صلصة طماطم , كوب
موزاريلا ,25. كوب
فطر شرائح, كوب
لازانيا , علبة
جبنة الكريمة ,200 غرام
جبن بارميزان مبروش,25. كوب
سمك السلمون فيليه,5 قطعة كبيرة
ثوم مفروم, ملعقة صغيرة
سبانخ مفرومة, كيس
كريمة طهي سائلة,3 كوب

طريقة التحضير

– تسخن كريمة الطهي مع الثوم ويترك الخليط حتى يصبح كثيف القوام قليلاً

– يضاف جبن البارميزان المبروش

– تمزج السبانخ مع الجبن والكريمة في وعاءٍ اّخر

– يضاف القليل من خليط الكريمة ثم طبقة من اللازانيا في صينية الفرن

– تضاف طبقةً من مزيج السبانخ مع القليل من سمك السلمون والخضروات وصلصة الطماطم

– تكرر الطبقات حتى نفاذ الكمية, ثم ترش جبنة الموزاريلا على الوجه

– تغطى الصينية بورق الألومنيوم وتخبز في الفرن على 180 درجةٍ مئويةٍ لمدة 40 دقيقة