طريقة عمل لفائف الدجاج

بسم الله الرحمن الرحيم

طريقة عمل لفائف الدجاج

المقادير:
3كوب ماء – فنجان ونصف حليب بودرة – كوبين دقيق – بيضتين – ذرة ملح…

يخلط الجميع مع بعض ..

وهذي صورة الخليط ..

وهذا بعد ماشكلنا من الخليط قرص بالمقلاة الكهربائية..

نكون مجهزين الحشوة (حسب الرغبة)
:دجاج مع جزر وملح وفلفل وبهارات وبصل..

وهنا صورة لف القرص بعد ماحطينا شوي حشوة فيه..

وهنا بعد مالفينا مجموعة اقراص..

وهنا بعد ماغمسناه بالبقسماط والبيض..

وهنا حطيناه بحافظة حتى افرزنه..

وهذي صورة بعد ماقلينا شوي منه ..