بطاطا ودجز مشويّة بالفرن

بطاطا الودجز المشويّة لذيذة كتير وممكن تقديمها مع الكتير من الأطباق، أكثرنا معوّد عالبطاطا المقليّة كطبق جانبي،
بس البطاطا المقلية ممكن تكون مضرّة كثير بالصحة اذا اكلناها باستمرار بعكس هيدي البطاطا المشوية الشهية اللي حتكون البديل عن البطاطا المقليّة ..
اتّبعي الوصفة السهلة وحتصير هالبطاطا طبقك الجانبي المفضّل

3 حبّات بطاطا
3 ملاعق زيت ذرة
3 ملاعق بودرة ثوم
ملعقة صغيرة بهارات الكاجون-cajun
رشّة ملح

نحمّي الفرن أولاً على درجة 200 مئوية
نقشّر البطاطا نغسّلها ونقطّعها شرائح سميكة، نضعها في وعاء ونصبّ فوقها الزيت ونحركها بالزيت حتى تتغلّف من جميع الجهات، نرشّ فوقها الكعك المطحون والملح والبهارات، نخلط البطاطا بالكعك والبهارات جيداً حتى تتغلّف كلّها، نضع البطاطا في صينية ونترك مسافة 3 سنتميترات بين قطع البطاطا حتى تنطهي جيدا وتكتسب قشرة كريسبي، ندخل الصينية الفرن ل 20 إلى 30 دقيقة أو حتى تنضج البطاطا وتتحمّر من الخارج، تقدّم مع أي طبق أو بنفسها مع التشيلي صوص أو الساور كريم.
وبالعافيه