السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
اليوم وصفتنا سهلة ولذييييييييذة كتير
يعني اي واحد ممكن يسويها
عجينة بف باستري جاهزة
جبن كريمي (انا استخدمت كيري)
شوية قرفة (دارسين)
شوكولا (انا استخدمت الشوكولا الخام والجالكسي )
صلصلة السكر:
ربع كوب سكر ناعم بودرة
حليب
الطريقة :
بعدين ندهنها بطبقة خفيفة من الجبن
وبعدين نرش عليها رشة قرفة
بعدين نكون قطعنا الشوكولا لقطع صغيرة تكون طويلة شوي تناسب حجم العجينة
انا تفتت معي شوي بس حاولو انتو انو لا تتفتت معكم
وتبدأي تلفيها بهالشكل
وندخلها الفرن على درجة حرارة مرتفعة يعني 200 تقريبا لحد ما تتحمر من فوق وتحت واذا حبيتو تدهنوها بشوية بيض ع الوجه عادي عشان تتحمر
انا ما دهنتها
وهون بعد ما طلعت من الفرن
وهون بعد ما حطيت صلصلة السكر
يميييييييييييييييي
.
امممممم …
طرريقة صلصة السكر كتير سهلة تحطي ربع كوب السكر في طبق وتحطي قطرة فقط من الحليب السائل وتخلطي لا تكثروا حليب وتبدأي تزودي حليب على حسب الكثافة اللي انتي بدك ياها ..
