دوناتي

2كوب ماء
2ملعقة خميره
1ملعقة باكنج باودر
4ملاعق حليب
2كوب طحين
كاسة سكر
3ملاعق جبن سائل
توضع هذه المقادير بالخلاط وتخلط وتتركينها تخمر مدة عشر دقايق وبعدين
تخلطين 3اكواب طحين وكاسة زيت وتعجنينها وتخلينها تخمر مدة نصف ساعه وبعد ماتخمر تقطعينها بكوب وتفرغينه من الوسط بغطاء قلم وتخلينها تخمر حتى تشوفي حجمها كبر شوي تقلينها بالزيت وبعدين زينيها بالهيرشي الكاكاو او السكر البودره وتقدميها مع القهوه وبالهنا والعافيه