رز بالخلطه روعه

المقادير
2كوب رز اسمر
كبده مقطعه مكعبات ومسلوقه
لوز مسلوق ومقشر
زبيب
3 ملاعق زيت
2 كوب مرق دجاج او لحم
ملح وفلفل وبهارات للمرق

الطريقه
1تجهزى المرق وتضيفيله البهارات وبعدين تضعى عليه الرز وتخليه يستوى عادى فى المرق
2يقلى اللوز ثم الزبيب ثم الكبده فى الزيت ويوضعوا بالمصفاه حتى يجهز الرز
3 يسكب الرز وتوضع عليه الكبده واللوز والزبيب من فوقهوصحتين وعافيه