حلا الماركة – قهوة فرنسية

 
قهوه فرنسيه

حلا الماركة
ينعمل هو بالكاسات البلاستيك الصغيرة
لكن هنا نبتكر بشكل يكون ارقى واحلى
وهنا نسوى بقوالب ورد او اى شكل يعجبكم …
المقادير:شوكولا جالكسي
1 كيس شعيرية باكستانية
نص اصبع صغير زبدة
حليب مركز محلى
بسكوت اوريو كبييير
كااس حليب
والمقادير حسب الكميه الى عندكم فيكم تزدون وتنقصون ..
الطريقة:
الطبقه الاولى ..

شوكلاته اى نوع ..
هنا استخدمت جالكسى
فيكم تغيرون وتحطون شوكلاته بيضاء ..

نذوب الجالكسي بحمام مائي
بس انا هنا احطها بزبديه بالمكرويف اسهل…

ثم نجهز قوالب السيليكون وندهنها من جميع الاطراف بالشوكولا
الذائبة ونضعها بالفريزر لتجمد تماااام

الطبقه الثانيه…

حليب نستله + زبدهـ + شعريه

نحمس الشعيرية بشوي زبدة يمكن ربع اصبع

نعجنها بالنستله ..

ونحشي فيها القوالب ونرجعها للفريزر

لين ما نسوى الخلطه الثالثه

الطبقه الثالثه…

حليب + بسكويت ارويو ..

نجيب تقريبا 3 مغلفات بسكوت اوريو او اكثر على حسب كميتك في قدر نكسرهم

ونضع معهم شوي حليب ونحركهم ليصبح متل العجينة

و استنى شوي ليبردو ثم كوريهم وضعيهم فوق

الشعيرية ونرجعها للفريزر

ولما تجمد تماااما

نشيلها من القوالب ونقدمها

القهووه الفرنسيه…

المقادير…

4 كاسات ماء ..

حليب مجلى كامل .

2 ملعقه قهوه فرنسى ..

1ملعقه قهوه تركى .

3ملعقه نسكويك ..

1ملعقه هيل ..

سكر (حسب الرغبه)..

2 ملعقه كوفى ميت ..

1 ملعقه صغيره . فانيلاء ..

الطريقه…

تغلى جميع المقادير ما عدا الكوفى ميت والفانيلاء

بعد ما تغلى نحط الكوفى ميت ونصفى القهوه

ونضع الفانيلاء بالثلاجه ^.^

وصحه وهناء..
{احترامي}