شراب الزنجبيل
ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون – 3 أكواب ماء – ملعقتين كبيرتين و نصف عسل نحل
– ملعقتين كبيرتين و نصف سكر – نصف كوب عصير ليمون .
يوضع الماء في وعاء على نار متوسطة و يضاف له الزنجبيل
و يقلب جيداً معه
و عندما يبدأ في الغليان يضاف له السكر و عسل النحل و عصير الليمون.
و يخلط ثم يغطى و يرفع عن النار و يترك جانباً لمدة 45 دقيقة.
بعدها يسخن و يسكب في الأكواب ثم يزين بحبات لوز و يقدم
