الوسم: فخذ

كبسة فخذ الغنم المقادير: ٤ كوب أرز بسمتي ١٠ حبة كبش قرنفل صحيح ١٠ حبة هيل صحيح ٣ لومي صحيح 2 قطعة ورق غار...

  فخذ الضأن بالشبت والروزماري المقادير: فخذ ضأن ثلاثة فصوص ثوم مقطعة ثلاث ملاعق شبت مجفف نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقة روزماري مجفف نصف...