الوسم: الجزائري

السفنج الجزائري السفنج الجزائري المقادير: كيلو دقيق رطب و شويه فرينه . خميرة الخبز (ملعقه). ملح. ماء دافئ للعجين. زيت للقلي. طريقة التحضير :...

البغرير الجزائري البغرير وصفة جزائرية     المقادير   نصف كيلو سميد رقيق + كأس فرينة+ ملح + ملعقة خميرة الخبز +صفار بيضة+ ماء...

البوراك الجزائري المقادير: 12 ورقة ديول ( جلاش) 350غ لحم مفروم حبتي بصل متوسطتان ومفرومتان نصف ربطة معدنوس (بقدونس) مفروم فرم ناعم 3 بيض...