السمسميه بالصووور

المقادير:-

200 g \سمسم\

100غ عسل

100غ سكر سنيدة

50غ لوز مهرمش

ندوب السكر مع العسل

حتى يتفلى

نم نضيف الجنجلان واللوز

ونسنمر بالنحريك حنى لا يحترق

وعمد تجانس الخليك ويصيح لونه دهبيا

نصب الخليط فى ورق الزبده ونضع ورقة اخرى فوق الخليط

ونسرحه بالمدلك حنى يصبح رقيق ومسطح ونقطعه

بالشكل اللدى نحبه

وناركه حتى يبرد

وهدا شكله النهائى