لذه البطاطس, المحمره مع الزعتر + الخضار المشويهه
آلسسلآمَ عليكمَ ,
مسآ آئكمَ نرِجسَ ,’
كنتَ آفرِفرِ ب آلمنـتديآتَ وشفتَ هـ آلموَضضوعَ ,
وحبيتَ آنكمَ تشوفوَنههُ معيَ ,’
نجيَ آول شيَ للـَ البطاطس آلمحمرِهه ب الزعتر,
الطريـقه :
1- تقطع البطآطس وتسلق ,
2- تقلّب بالزعتر ,
3- تدخّل للفرن حتى يتحمّر قليلاً ,
– سهلهَ جدآ ومَ يبيَ لهآِ ششغغلَ وآجدَ ,
وًهـَ آللحين للَـ , آلخضآرَ آلمشويههَ ,
الطريـقه :
1- نقطع الخضار المشكله حلقات
2- نضع الخضار في قدر البخار لمده ربع ساعه فقط نص استواء ,
3- نضع الخضار في صينيه الفرن ويصب عليه زيت زيتون وترش بالبهارات
الايطاليه والريحان والملح ,
4- تدخل الفرن حتى تتحمر وتقدم ساخنه ومقرمشه ,
– هذا الطبق جداً صحي وينفع للدايت / يقدم مع الارز الابيض ,
وبسَ خلصصنآ آ آ ,
وبَ آلعآفيهَ عَ قلوِبكمَ ,
لَآتحرَمونيَ طلتكمَ + رَدودكمَ ,