السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا والله ومليون غلا تو مانور المنتدى
عشاء لذيذ بالصور
عشاء شهي جدا
المقادير
نص كيلو لحم بدون عظم
علبة روب
كــــوب بصل
كوب فطر(مشروم)طازج
ملعقة شاي فلفل احمر
بابريكا
ملح
ملعقة كبيرة ليمون
مكعب ماجي مرقة لحم
باقة بقدونس
الطريقة
-نقطع البصل جوانح والفطر 7ملاعق طعام زيت
نقطع اللحم شرايح طولية
في المقلاة نحط زيت ونقلب البصل الى ان يذبل
شلت البصل من المقلاة ووضعتة على جنب
-بنفس المقلاة وضعت ملعقة زيت وقلبت الفطر0
نفس الشي بعد مااحمر الفطر
تشيلة على جهة ونحط اللحم
ونقلبة بنفس المقلاة الى ان تشوفين اللحم استوى
بعدها خلطي اللحم والفطر والبصل معا واضيفي مرقة اللحم ماجي
والخل والملح والبهار الفلفل ونتركة يغلي شوي ثم نضيف الروب او الكريمة اذا ماتحبي الروب معاه او جبن كاسات ورشي البقدونس وقدمي مع البطاطس المقلية والخبز
