كيكة الارز بالسمك

اولا نسلق الرز ونضيف المسمار والهيل وملح

نجهز البصل شرائح -طماطم مقطع صغار-فلفل اخضر بارد (رومي) -ملفوف

طبعا نضيف كل وحده حتى تنضج وبعدها نضيف السمك مقطع صغار مع البطاطس
شرائح ونضيف البهارات وملح عليهم وعلى نار هادئه حتى تنضج

بعد ماتنضج
ناخذ صحن أو تيفال مسطح مثل كذا

بعد تبخير الارز مثل تبخير المندي مشكله ماصورته ^_^
نضيف طبقه

نكبس عليه حتى تصير طبقه متماسكه

نضيف الطبقة مكشن السمك نتبه مايكون فيها اي سائل يعني تكون نااااشفه حيل

بعدها نضيف طبقه من الارز

ناخذ طبق التحضير ونغطي على الصحن او التيفال

بعدها نزينها بالمكسرات والليمون
مثل هيك