الوسم: ضانى

  ** لحم ضأن بالكري ** المقادير : 1/2 عود قرفة مفتت. 6 حبات كبش قرنفل. 1 بصلة كبيرة مفرومة طولياً. 2 ملعقتا طعام...

  ** فخذ ضأن متبل ومحمر ** المقادير : 1/3 كوب زيت زيتون. 1/4 ملعقة صغيرة زعفران. قليلاً من الفلفل الحار. 1/4 ملعقة صغيرة...