الوسم: بالباذنجان

  سندوتشات فلافل بالباذنجان المقلي مع الخبز العربي (( سندوتشات فلافل بالباذنجان المقلي مع الخبز العربي )) المقادير : حمص أو فول مصري مقشور...

  سلطة الجرجير بالباذنجان المقادير: حزمتين جرجير 1 بصل ابيض 1 باذنجان 3 طماطم التتبيله: ليمون+زيت زيتون+ملح+فلفل اسود+كمون+سماق للزينه: خبز محمر بالفرن او مقلي...

المقادير: 2  ملعقة كبيرة زيت 2 ملعقة كبيرة زبد 2/1  كيلو لحم (مكعبات بدون دهن أوعظم) ملح وفلفل 2  كوب بصل أحمر (قطع) 4 ...