الوسم: الجزائرية

الشوربة الجزائرية المقادير نصف رطل لحم قطع صغيرة. بصلة مفرومة. رطل طماطم , حبات حمراء كاملة. فنجان طماطم مصبرة. حبتان من كل نوع (بطاطا...

المحجوبة الجزائرية و طريقة تحضيرها المقادير العجينة 1- 1كغ دقيق (رقيق) 2- ملح + ماء + زيت الحشو و طريقة التحضير بصل مفروم 1-...

حلويات الاعراس و المناسبات الجزائرية ندخله الفرن على درجه حراااره وسط من تحت حتى يستوي وبعدين نشغله من فوووق حتى يحمر و اول مانطلعه...