الوسم: البهارات

  اللحم بصلصة الشبت المكونات والمقادير: ـ 3 قطع من لحم البقر دون عظم (استيك). ـ ملعقة من الشبت المفروم. ـ ربع بصلة مفرومة...

هذاالموضوع مهم…. في مطبخ وخاصة للي ماعندها اي معلومات عن البهارات .. (العُصفر) هو زهر نبات (( القرطم)) يظن البعض أنه هو الزعفران والصحيح...